✩豚肉のピカタ弁当~ホルモンうどん・デミカツ丼ふりかけ~✩

お弁当
  • 豚肉のピカタ
  • ブロッコリー、ほうれん草、コーン、キノコのバター炒め
  • かぼちゃのオーブン焼き
  • 50%玄米ごはん(ふりかけ)

豚肉のピカタは、生姜焼き用の豚肉に軽く塩コショウして、小麦粉をまぶして、卵液につけて焼く。ウスターソースを持たせました。

ブロッコリー、ほうれん草、キノコのバター炒めは、ゆでてストックしている、ブロッコリー、ほうれん草、冷凍コーンをバターで炒めて、しょう油で味付け。それに、ストックしているキノコのマリネを混ぜたもの。

ホルモンうどん・デミカツ丼ふりかけは、岡山駅で購入したもの…(子供たちが喜ぶかなぁ~と)。「学校にもっていくわ」と思ったより反応が良く、買ったかいがありました。

ホルモンうどん
デミカツ丼
ママ
ママ

ふりかけどうだった?

長男
長男

あんまり美味しくなかった!

次男
次男

僕のは美味しかったよ!

長女
長女

私も食べたーい!

コメント

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